saiba como Fazer Chopp Artesanal em Casa: Receita elementar e Saborosa!
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Receita do Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual o é o momento ideal! para além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também garante uma bebida fresca, personalizada e por habilidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita do Chopp Artesanal
Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que o presente é este momento ideal! para além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de website habilidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como dar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes para Produçãeste de 20 Litros de Chopp Artesanal
5 kg por malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g do lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros por água filtrada
1 colher de chá de nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal
Panela grande (com capacidade por 25 litros ou Muito mais)
Colher de aço inoxidável
Balde fermentador com airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema por resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo de Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários para a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço do malte. Em seguida, lave o bagaçeste utilizando Muito mais 5 litros por água quente, de modo a extrair o máximo de açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:
Adicione o lúpulo do amargor pelo início.
Adicione o lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.
5. Fermentaçãeste
Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Género de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
seis. Maturação
Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes de fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp magistral
Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
para além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas para evitar contaminações.
assim sendo, experimente multiplos ESPÉCIES de lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por que criar tua Próprio Receita de Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversão, é importante destacar que represar chopp artesanal também proporciona:
capacidade superior à maioria Destes suplementos comerciais.
Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfaçãeste pessoal: não há nada tais como brindar com algo feito por você precisamente!
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